~リルアンジュの屋根付き商店街~   
 

 

 
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Salut!


どんどん届く夏野菜をどれだけ上手に使いこなすか、、これがこの時期の一番のテーマ。
贅沢なボヤキと言われる。
でもねー、結構大変なの、ホントに。
賢く美味しく楽しくそして機嫌よく。


アジアン

アジアン弁当

バジルがどんどん成長してきてるぞ~。
よし、お弁当ならバジル入りのアジアンご飯にしよう!
焼きナスも入れてさっぱりね。


ビネガーチキン

ビネガーチキン弁当

鶏肉を酢と塩で漬けておき、朝グリルで焼きました。
ハンドメイドのお友達azzkiさんから教えてもらったレシピ()。
azzki家ではミキプルーンのビネガーを使うらしいのだが、我が家には無いので、とっておき千鳥酢で。
お弁当にはぴったりのおかずだよ。


ベジ


必殺のベジタブル弁当

サラダごぼうがお気に入り。
どんどん届くのでどんどん食べます。


ガレット

じゃがいもガレットのサンドとラタトゥイユ

祭りのようにあるじゃがいも・玉ねぎ・なす・トマト・いんげん・ピーマンをどうにかしようと考えたランチ。
じゃがいもはスライサーで細切りにし、塩(今日はクレイジーソルト)をかけ数分放置して、くたっとなったらオリーブオイルを多めに(モコズのように!?ハハハ)してフライパンで焼き付ける。
おいしいよ~ん。これはHIT!
たまごやハムなどと一緒にはさんで完成で~す。


暑い日が続くから、そろそろ冷やしうどんや冷やし中華もいいなー。

masumi


 

 

 

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まとめ

masumi

  • Author:masumi
  • ☆家族☆
    夫 and 娘
    犬 リュクサンブール
      犬種:フレンチブルドッグ
      誕生日:2007.9.27
      毛色:クリーム


    ★好きなこと★
    アクセサリー作り
    編み物
    お菓子作り 
    布小物作り
     
    カフェめぐり
    フレンチアンティーク
    古道具 
    スポーツ観戦

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