Salut!




さつまいもの蒸しパンとミルクティー


“これぞ、秋”と思えるようなメニュ。
ふっくらもっちり蒸しパンをほおばり、濃い目のミルクティを一口。そしてまた蒸しパンに手が伸びる。
これぞ、秋。
気温が下がり、食欲がめちゃくちゃ旺盛になっています。


ミルクティに使う紅茶は決めてます。
TEEJのアッサムと決めてます。
これ以上においしいというのには、ここ最近出会ってない。





毎朝毎晩飲めたらいいけどね、、
時間に余裕のある朝や、仕事などで疲れた夜などにリセットするつもりでミルクティを作ります。
ちなみに、ふだんは△パックとかの紅茶です。
このミルクティは、お水と牛乳をあわせてお鍋にいれ、ちょっと温まってきたらアッサムをジャジャーっと目分量でいれて、しばし待つ。
好みの色になったら火を止め、少しむらし、茶漉しを使ってカップへ注ぎ完成。
作るのも片すのもちょっと手間がかかる。
それを考えても“う～ん飲みたい”って思うくらい好き。


ＴＥＥＪへの注文はネットでしてます。
送料がかかるので、周りの紅茶好きさんとか美味しいもの好きさんに声かけて一緒に買います。
今回もそうしました。
早くこの味を届けてあげたいなぁ…と思いつつ、ひとり先に楽しんでます。
へへへ、役得。



お茶の時間。
リュク坊だって黙っちゃ居ない。
こんな顔して、横にぴったりとマーク。
“おやつ”あげようかな。




machu