~リルアンジュの屋根付き商店街~   
 

 

 
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Salut!

我が家の目の前の畑。
実家の両親が家庭菜園として色々な野菜を植えたり、好きなバラを植えたりと賑やかだ。
今の季節だと、サニーレタスやほうれん草、スナップエンドウが取れる。会社から帰ってきて、部屋着に着替えると、畑に行き、夕食に使えそうな物をざるに入れる。取りたてなので、野菜の甘さもあり、不恰好ではあるがおいしい。畑からの小さな日々のギフトなのです。

IMG_0114.jpg

スナップエンドウは野菜の中でもかなり好き。
取って軽く塩ゆでたらそのまま食べても超おいしい。

先日、友達との食事会で思わぬ大人気となったのが、蒸したアーティチョーク。
難しい調理法で作って失敗したらイヤだな~と思い、シンプルに蒸篭で蒸して塩で食べるように出したら、なんだか手がとまらなくなり、完全に売り切れました。
コレっていう美味しさじゃないんだけど、“やめられない とまらない”という不思議な食べ物です。
欧米ではとっても人気があるようです。

IMG_0113.jpg

・・・・・・・・・

畑仕事、一緒にやりまひょか!?

IMG_0115.jpg

仕事というより祭りっぽい?

今朝とうとう夫のてぬぐいをちぎってしまいました。
これから暑くなるので、保冷剤いれて首に巻くのにちょうど良さそうなので、リュク用豆絞りとなりました。田舎くさいですね。

machu

 

 

 

Comment

 

毎日、素敵な贈り物・・・うらやましいなぁ~~

アーティチョーク、美味しそう!
シンプルな調理法が一番なのかな?

我が家もベランダのプランターでプチトマトを栽培中。
夏にはたわわに生ったトマトを収穫する予定。
たぶん・・・(汗

NAME:リキ母 | 2009.05.13(水) 11:39 | URL | [Edit]

 

♪リキ母さま

いやぁ~ヒト用ごはんの節約には大助かりですっ。野菜大好きだし、節約になるし良い事が多いのです。
アーティチョーク、どうなんでしょうね~。水煮になっている物だとパスタやら簡単に作れると思うんですが、生はそこまで持っていくのにちょっとだけ頑張らないといけないかもしれないです。

トマト、昨年たっくさん取れましたよ。
リキ母さんのとまとも鈴なりになりますよ~きっと。

NAME:machu | 2009.05.13(水) 21:15 | URL | [Edit]

 

ご無沙汰してます。
アーティーチョークを栽培とは、うらやましい!
日本で全然売ってないですもん。
私もスナップえんどう大好物です。
無水調理がお気に入り。

NAME:YUKI | 2009.05.14(木) 20:54 | URL | [Edit]

 

♪YUKIさま

YUKIさんはアーティチョーク好きそうですよね。しかも、料理も色々知ってそうだわ。
この辺でも生ではなかなか売ってません。外人さんがよく行くようなスーパーだとあるという話を聞きました。
葉がものすごぉ~く大きいのでびっくりですよ!

NAME:machu | 2009.05.14(木) 21:34 | URL | [Edit]

 

Secret?


 

 

 

 

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まとめ

masumi

  • Author:masumi
  • ☆家族☆
    夫 and 娘
    犬 リュクサンブール
      犬種:フレンチブルドッグ
      誕生日:2007.9.27
      毛色:クリーム


    ★好きなこと★
    アクセサリー作り
    編み物
    お菓子作り 
    布小物作り
     
    カフェめぐり
    フレンチアンティーク
    古道具 
    スポーツ観戦

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